プリンス・ウィリアムのレストラン検査：1店舗で21件の違反

バージニア州プリンスウィリアム郡 — プリンスウィリアム郡保健局は最近の検査週間中にレストラン3軒を検査した。ダムフリース、マナサス、ノックスビルの施設は3月28日と29日に検査された。
州全体で多くのCOVID-19制限が緩和され、保健所の検査官が戻ってきて、多くのレストランやその他の場所で直接健康診断を行っています。ただし、研修目的などの一部の訪問は、仮想的に実施される場合があります。
違反は多くの場合、食品汚染につながる可能性のある要因に焦点が当てられます。地方保健局は、可能性のある違反が是正されたことを確認するために再検査を実施することもできます。
観察された違反ごとに、検査官は違反を是正するために実行できる具体的な是正措置を示します。これらは単純な場合もあり、違反は検査プロセス中に是正できます。その他の違反は後日対処され、検査官はコンプライアンスを確保するためにフォローアップ検査を実施することがあります。